1.檸檬 檸檬含有維生素C及其他有益健康的抗氧化劑，抗氧化劑能清除體內的自由基，以免自由基損害人體細胞並導致癌症等疾病。當中的黃酮類化合物更具有抗菌和抗糖尿病的特性。
2.士多啤梨
士多啤梨不但能提供大量的膳食纖維，更含有各種維生素及礦物質。特別值得注意的是，它們含有花青素，是種有助於促進心臟健康的黃酮類化合物。
3.橙 橙含豐富的維生素C，一種中等大小的橙就能提供了每日每人維生素C所需的117%，有助維持免疫系統功能。橙還含有大量果膠，果膠是一種纖維，有助排走體內的致癌物質，保持結腸健康。
4.青檸
與其他柑橘類水果一樣，青檸能提供豐富的維生素C，有抗菌和抗氧化的功效。
5.葡萄柚
葡萄柚含有類黃酮，有助預防某些癌症、炎症和肥胖。研究發現，在葡萄柚中發現的呋喃香豆素的化合物，有助於抗氧化，並能支持骨骼的健康。 葡萄柚含有2種抗氧化劑：柚苷 (Naringin) 和柚配質 (naringenin)，或能有助保護肝臟細胞，並減低炎症。
6.黑莓
與其他漿果一樣，黑莓含有促進健康的花青素，而且黑莓的纖維含量很高，能幫助改善腸道健康和心臟健康。
7.蘋果 蘋果是一種高纖維的水果，能促進心臟健康及減肥。而蘋果中的果膠亦有助於保持良好的腸道健康。研究發現，經常吃蘋果或有助降低患心血管疾病、某些癌症和糖尿病的風險。
